知人から無農薬の甘夏が届きました。毎年送っていただく甘夏。大小はありますが、味わいがあって美味しい。甘夏マーマレードは私のスコーンにピッタリ。ぜひ試してみてください！

いつもジャムファクトリーをご利用くださいましてありがとうございます。このたび茨城県も『まん延防止等重点措置』が適用となりました。これにより、不要・不急の外出も極力避けることが望まれています。そこで...

明けましておめでとうございます。昨年は厳しい状況の中皆様に支えられ、何とか新年を迎えることができました。さて今年はどんな年になるのか。不安も沢山ありますが、それでも生活の中にある素晴らしいもの、新...

今年も本当にお世話になりました。コロナ禍にもかかわらず、多くの方々にご来店いただきました。ありがとうございます。通販の方では新規の方だけでなく、たくさんのリピーターの方に支えていただき、何とか乗り...

皆様、ウィンターギフトのたくさんのご注文ありがとうございました。やっと一息ついたところです。しかし今週はイベントが多くあり、少しバタバタしておりますので、少しの間、発送を休止させていただきます。申...

いつもジャムファクトリーのギフトをご利用くださいましてありがとうございます。お陰様で今年も多くの方々からご注文を頂いております。誠に申し訳ございませんが、来週までは、ウィンターギフトのみご注文を受...

今年もウィンターギフトのシーズンになりました。いつものように、お好きなジャム２個と、スコーン３種・６個の詰め合わせです。金額は、２８００円（送料別）。大切なあの方へ、離れて暮らすご家族へ、そしてこ...

ジャムファクトリー店頭にての『土曜日限定ハイキングセット』は中止とさせていただきます。新形コロナにより閉めていました『タマリバ』が再開されましたので、土日は朝からそちらへ出向いてます。このハイキン...

今日もタマリバでした。宝篋山に登る方、降りてこられた方などたくさんお見えになりました。このところお天気も良いので、タマリバは大盛況です。皆さん本当に待ち望んでいらしたのですね。一緒に働いているスタ...

いつもご覧いただき、ありがとうございます。茨城県も昨日をもって緊急事態宣言が解除されました。本当にやっと・・・という感じですね。長かったですね。しばらく休業していた『TAMARIBAR』も明日から再開です。...

いつもご利用いただきありがとうございます。新形コロナの感染者も徐々に減りつつあり、いくらか気持ちも軽くなったような気がしております。本日は台風でお天気の悪い中、わざわざ買いに来てくださった方もいら...

実はジャムファクトリーでは蜜蝋ワックスの販売もしています。ご存じでしたか？先日久しぶりにご注文を頂きましたので、今日はパートナーと蜜蝋ワックスを作りました。このワックスは、純正荏油と蜜蝋だけで作り...

福島から伊達白桃が届きました。切ってみると中は真っ赤です。（天津桃に近い赤かな？）周りは白いのですが、これを煮詰めるとピンク色のとてもきれいなジャムになります。だから私はこの伊達白桃が大好きです。...

秋雨の時期になったのでしょうか？雨模様が続きますね。でも、もう少しで秋のハイキング日和がきっと来るはず。その頃にはコロナも少しは収まって、ワクチンも行き届くようになっていると信じています。そこで、...

秋田のブドウ農家さんから、今年のキャンベルが届きました。色も味も濃いブドウです。もちろん種なしではありません。一粒一粒種を取り除き、栄養のある皮ごと作っています。だからポリフェノールたっぷりです。...