皆様お待ちかねのリンゴのジャムが出来上がりました。こんなに美しい色のジャムは他にないのでは、と思えるほど見ていても飽きない色のジャムです。自然の色の美しさには、人間はかないませんね。この色は本当に...

出来ました！今年の栗の渋皮煮。まるごとなので、栗そのものを味わえます。まさに秋の実りを実感する果実ですね。口に入れると、贅沢な時間がながれるひととき。１年の内でこの時期だけの渋皮煮。ぜひご家族で味...

ようやく涼しくなってきましたね。ジャムファクトリーにも秋の果物のジャムがたくさん並んでいます。中でも皆さんお待ちかねの物は、キャンベルブドウとイチジクのジャムです。どちらも美味しくてたまらないほど...

しばらくお休みを頂戴したりして休んでましたがやっと本調子になって来ました。※それでもまだ声は出せません。今年はひどい夏風邪に罹り、その後喘息が治まらなくなり仕事もままなりませんでした。皆様にご迷惑を...

いつもジャムファクトリーのホームページにご訪問いただきありがとうございます。すごく暑い日が続いてますが、皆さまお変わりないでしょうか？こちらは、サマーギフトもほぼ終了し、少しホッとしているところで...

本当に暑い日が続いてますね。少し涼しい場所へ行こうと思い、日曜日はお休みをしておりました。ご来店下さった方々には申し訳ありませんでした。今週はその他にもイベントがありますので、お店を閉めている場合...

赤スモモのジャム出来上がりました。色もかわいく、香りも素晴らしいジャムです。ぜひスコーンやトースト、ヨーグルトと一緒にどうぞ！こんなジャムがあるだけで、食卓が華やかになりますよ。ただいま新しいラベ...

土浦で赤スモモに出会いました。このスモモは甘酸っぱいので、煮るとすぐにトロリとなり、香りが口いっぱいに広がる素晴らしいジャムになりました。色もサーモンピンクでとてもきれいです。この美しい色に合うス...

２０１８年、サマーギフトのご注文を承っています。今年の夏のギフトは、ジャム２種類とスコーン（プレーン・アールグレイ）が６個。お値段は、２７００円、とってもお得です。そして、いま話題のレッドルバーブ...

２０１８年、今年の小梅ジャムです。美しい色と甘い香り、口に入れたときの酸っぱい衝撃。この美味しさは小梅ならではのものです。昨年は天候不順で全く取れなかった小梅。今年はたくさん収穫することができまし...

なんと明日午後、ジャムファクトリーに地元ラジオ局　茨城放送さんがやってきます。ミツコdeリラックスという番組で、おいしいホットケーキを作るそうです。そのなかで、ホットケーキに合うジャムを探して、当店...

暖かくなってきましたね。東京の桜はもう満開になっているとか・・・つくばの桜も咲き始めました。今週末がちょうど見ごろとなりそうです。さて春の恒例行事となりました【ゆけゆけ乙女のつくば道】が今週から開...

お待ちかね！甘夏のマーマレードが出来上がりました。たいていの方は「あら、少し早いのかしら？」と思われるかもしれませんね。そう、不思議なことにつくばの柑橘類は、暖かい地方のものより早く実ります。熊本...

いつもジャムファクトリーのホームページをご覧下さりありがとうございます。さあ、いよいよイチゴのシーズンになりましたよ。本来イチゴのシーズンは初夏でしたが、この頃はハウスでつくるイチゴが一般的です。...

皆さま、あけましておめでとうございます。ご挨拶がすっかり遅くなり申し訳ありません。皆様のお正月はいかがでしたでしょうか？私は雄大な富士を眺めに静岡に行ってました。本当に素晴らしいお正月でした。さて...