ジャム・コンポートについて

Qジャムの材料は何を使っていますか?添加物や着色料は使用していますか?
A果物はすべて国産のものを使用しています。砂糖は北海道産の甜菜糖を使っています。蜂蜜も国内で採集したものです。香りづけ用のワインや洋酒は、外国産のものを使用する場合もあります。

ジャムには添加物・着色料を全く使っていません。コンポートはゼラチンを使用する場合がありますので、アレルギーの方はご注意ください。
Qジャムの賞味期限はどれくらいですか?またどのように保存すれば良いですか?
Aジャムファクトリーでは賞味期限を製造日より3カ月としています。美味しさだけではなく、色の美しいうちに召し上がっていただきたいとの思いから、比較的短めにしています。

また、保存方法ですが、開栓前は冷暗所で保存してください。明るい所では色が褪せてしまいますので、冷蔵庫での保管をお勧めします。

開栓後は必ず冷蔵保存し、1週間くらいでお召し上がり下さい。きれいなスプーンを使うこと、ビンのふちをきれいにしておくことも忘れずにお願いします。

スコーンについて

Q原材料は何を使っていますか?
A国産小麦(主にハルユタカ)、国産バター、生乳、砂糖、海水塩(ひんぎゃの塩)、です。艶出しに使っている玉子は平飼いの元気な鶏のものです。中に入れるレーズンはアメリカ産です。アールグレイはイギリス製の紅茶です。添加物として、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。
Qスコーンの消費期限はどのくらいですか?
A製造日より2週間です。小袋の中に脱酸素剤を入れています。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存も可能です。

なお、お召し上がりいただく際は、オーブントースターやフライパンなどで温めると、小麦の香りを十分に楽しむことができます。温める方法は記載した紙を同封しております。温めたスコーンを上下二つに 割って食べるのが、一番おいしい食べ方です。

発送・送料について

Q注文から発送までどのくらいかかりますか?
Aジャムについては、在庫のあるものは(日・祝・月と特定日を除いて)3~4日以内に発送いたします。在庫の無いものについては少しお時間をいただきます。

スコーンについては、4~5日以内に発送いたします。
Q送料はおいくらですか?
A詳しくは下図をご覧ください。

例:ギフトセットの大きさで、関東・東海・甲信越・南東北が800円です。

2017/06/21 19:15

少しだけお休みを頂戴します

お蔭さまで今年のサマーギフトも、大変好評です。皆さま本当にありがとうございます。そんな中本当に申し訳ありませんが、あさってから少しだけお休みを頂戴します。休業期間 6月 23日(金)~ 27日(火...

2017/06/20 14:22

現在サマーギフトのご注文のみ承っております

まことに申し訳ございませんが、現在ご注文をお受けできるのは、2017年サマーギフトのみです。ギフト期間中はその他のご注文に対応できないため、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。7月中...

2017/06/20 14:12

サマーギフトの受付を始めました

2017年のサマーギフトの受付を始めました。早速いろいろな方からご注文が届いています。うれしい限りです。サマーギフトご注文の際は、Contact(お問合せ)欄にご希望のジャム2種類(栃乙女・ブルーベリー...

2017/06/13 08:17

2017年のサマーギフトです

今年のサマーギフトが決まりました。ジャム2個とスコーン6個のセットです。『2017サマーギフト』 2,700円 (送料別)ジャムは、イチゴ(栃乙女)・ブルーベリー・夏みかん・青梅・ルバーブ(緑)の中...

2017/06/03 10:18

お待たせしております

本当に申し訳ありません。大変お待たせしております。なかなかジャムの在庫ができず、皆様にはご迷惑をおかけしました。少しづつですが、ジャムの在庫ができるようになりました。現在お求めいただけるのは、イチ...

2017/05/19 18:51

ただいますべてのご注文をお受けすることができません

ジャムファクトリーホームページをご覧くださいましてありがとうございます。まことに申し訳ございませんが、ただいますべてのご注文をお受けすることができません。先日のテレビ放映以来、多くの方々からご注文...

2017/05/18 17:22

ジャム完売状態です

皆さまご利用、ご来店ありがとうございます。お陰様で現在ジャム類は完売状態です。作っても作ってもなくなるという、かつてない状況です。テレビの効果、これほどのものとは思いませんでした。嬉しい悲鳴ですが...

2017/05/15 11:33

お試しギフトセットのみ承ります

皆さまテレビ朝日をご覧下さいましてありがとうございます。おかげさまで大きな反響をいただいております。そこで、まことに申し訳ございませんが、現在お送りできるのがお試しギフトセットのみとなります。ご用...

2017/05/14 20:28

明日15日、今度こそ放映されるかな?

何度も何度も延期になったテレ朝での私のジャム作りの放映。「明日こそ本当に放映します」とのことですが・・・この北朝鮮のミサイル発射でどうなることでしょう・・・4週連続延期では、もはやお蔵入り寸前状態...

2017/05/05 13:00

明日は北条で、御殿まるごとマーケットが開催されます

今日はこどもの日。気持ちよさそうにこいのぼりが泳いでます。忘れかけていて、あわてて花屋さんで菖蒲を買ってきました。さて明日6日(土)は、北条、矢中の杜で『御殿まるごとマーケット』が開催されます。私...

2017/05/03 06:37

プレセント用 ギフトボックスAです

皆さまお待ちかねのギフトボックスを作りました。ジャムが3個とスコーンが3個のセットです。ジャムは、美しさが自慢のイチゴジャムと甘酸っぱい甘夏マーマレード、品種にこだわって作るブルーベリージャムの3...

2017/05/01 08:24

今日はメーデー会場にいます

おはようございます。今日はメーデーですね。つくばのメーデーの会場、つくば中央公園に朝から行っています。お近くの方も、ちょっと遠い方も、ぜひ会場にいらしてください。先ほど焼いたスコーンとジャムをお持...

2017/04/27 13:45

夢はジャムの伝道師

テレビ朝日の放送の予定日が変更になりました。今のところ5月8日の予定ですので、お間違えのないよう。何日も何時間も何回もカメラを回して、いろいろな場面を撮影していきましたが、実際は10分くらいだそう...

2017/04/26 14:06

ゴールデンウィーク中の営業日とテレビ放映日の変更

連休中の営業日について変更があります。4月 29日(土)所用の為お休みさせていただきます。4月 30日(日)11時から 通常営業の予定 土日カフェ開催します。5月 1日(月)10時から つくば中央...

2017/04/20 14:48

連休の予定について

いつもジャムファクトリーのホームページをご覧くださいましてありがとうございます。さて、来週から始まる連休中の営業日についてお知らせいたします。以下のように少し変則となりますが、よろしくお願いいたし...